Das Hotel Heubad in Völs am Schlern wird seit fünf Generationen von derselben Eigentümerfamilie geführt.

Aufbauend auf einer wirtschaftlichen Machbarkeitsprüfung des HGV haben wir gemeinsam mit der Familie untersucht, wie sich ein kleiner Familienbetrieb tragfähig aufstellen lässt, ohne dem Druck zum immerwährenden Wachstum nachzugeben. Gemeinsamer Ausgangspunkt aller Szenarien ist ein Right-Sizing des Hotels, also eine Reduktion der Bettenkapazität um rund zwei Drittel.

Für die dadurch freiwerdenden Räume haben wir mehrere Zukunftsoptionen entwickelt und gegenübergestellt: einen Ruhezustand der ungenutzten Gebäudeteile, vergleichbar mit der Brache in der Landwirtschaft, eine Umnutzung in Wohnungen oder Mitarbeiter:innenunterkünfte sowie eine kulturelle Nachnutzung. Die Studie versteht sich damit als Entscheidungsgrundlage für die Familie, nicht als fertige Lösung.

Parallel ist ein Außenraumkonzept entstanden: Aus dem Parkplatz wird ein produktiver Permakulturgarten, der Innenhof zum Kulturgarten mit flexibler Bühne, und die Schlernstraße wandelt sich von einer Durchgangsstraße in einen verkehrsberuhigten Aufenthaltsraum für Gäste und Anwohner:innen.

Degrowth,
Flexibilität,
Zugänglichkeit

Skizzen